Il Caseificio Europeo nasce nel 1956 col nome di Cooperativo Europeo, sotto la direzione di Antonio Savoia.
La missione del Caseificio è la fornitura di prodotti caseari di elevata qualità: il continuo investimento di mezzi, strutture e professionalità qualificate all'interno dei singoli processi produttivi ha permesso di ottenere una costante crescita sia in termini di produzione che in termini di qualità del formaggio.
La sede del Caseificio è in Via Buozzi, Bagnolo San Vito (MN).